«Ratendorf è un piccolo paese, tranquillo e ben tenuto, contornato da tanti ruscelli di acqua pulita e fredda (ottimo per immergerci i piedi dopo le escursioni). Si trova vicinissimo a Tropolach alle pendici del passo Pramollo (dove ci sono moltissime attrazioni invernali ed estive... e camminate mozzafiato). La pensione si presenta pulita e armoniosa. La proprietaria e tutto la staff sono gentilissimi e accorti. La struttura è a conduzione familiare. La nostra camera era spaziosissima e sempre ben ordinata al nostro rientro. Colazione per tutti i gusti, dolce e salata, abondante e di ottima qualità... il latte lì è stratosferico (detto da una che il latte non lo beve) quindi consiglio di assaggiarlo. La cena è preparata dal marito che è veramente un ottimo chef... per ogni sera che siamo stati lì (4) abbiamo mangiato cose sublimi e accostamenti davvero insoliti, tipo il brodo di curry con il gamberone fritto, il brodo/cappuccino, il pesce su letto di patate con una salsina buonissima, lo strudel di verdure, il pollo ripieno di prosciutto e formaggio brasato con le patate duchesse... insomma e poi i dolci: panna cotta al rosmarino, il torntino caldo, il semifreddo cioccolato e arachidi, lo strudel! Tutto troppo buono e quindi la mezza pensione qui è d'obbligo! Un grazie sincero alle meravilgiose persone della pensione perchè il giorno del mio cmpleanno mi hanno fatto trovare la torta tipica con la candelina... troppo carini.
Straconsigliato per un'esperienza di pura coccola e relax.»
«Hotel offre ampio parcheggio. La camera era ampia e luminosa. La colazione era di tipo internazione (affettati, pane di ogni tipo, uova, yogurt, cerali, marmellate, cioccolata, latte, caffè, succhi ecc...). Personale molto disponibile. Abbiamo cenato anche qualche sera presso la struttura. Cibo molto buono e vario.»
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