Questa struttura, ubicata sulle colline appena sovrastanti l'antica Rocca di Brisighella, alle porte del parco regionale del Carnè, facilmente raggiungibile dalla strada provinciale che porta a Riolo Terme, è la realizzazione di un sogno di mio padre, che dopo avere girato il mondo come sportivo ha deciso di tornare nei terreni di proprietà della nostra famiglia creando questo Relais per dare la possibilità a chi non li conoscesse di soggiornare ed apprezzare questi luoghi antichi ed appartati, ma al contempo facilmente raggiungibili dalle principali vie di comunicazione. Circondato da vigneti e oliveti da noi gestiti, dove si può passeggiare e perdersi in paesaggi senza tempo percependo il costante variare delle stagioni, è possibile alloggiare in sei ampie residenze, tutte differenti fra loro, arredate con mobili d'epoca e provviste di ogni comfort che creano una calda ed intima atmosfera di casa. Potete inoltre organizzare qui il vostro evento, matrimonio o festa nell'ampio parco terrazzato godendo di un impareggiabile vista a perdita d'occhio sulle vallate sottostanti, ed usufruendo di un ampio parcheggio privato. Spero di avervi trasmesso un'immagine di questo luogo.

Il casale è un antico fabbricato rurale, interamente ristrutturato, con portici, verande, antico forno a legna, giardino con piscina e parco naturale privato recintato di 20.000 mq adatto alla meditazione e al relax. L'agriturismo offre 18 posti letto in esclusive camere e suite indipendenti con climatizzazione, colazione a buffet, snack, phon, TV satellitare, frigobar, parcheggio privato recintato. Si organizzano degustazioni in loco di vini e olio d'oliva di nostra produzione e di altri prodotti locali. Dall'agriturismo è possibile prenotare nelle immediate vicinanze escursioni guidate all'interno delle grotte, a cavallo, in mountain bike e nel parco naturale. A pochi km si trova il Golf Club La Torre (km 5), le terme di Riolo (km 7), le terme di Brisighella (km3) e visitabili in giornata le spiagge della riviera romagnola e i parchi di divertimento (Mirabilandia, Italia in Miniatura, Oltremare, Aquafan, ecc.). Gli amanti dell'arte avranno l'imbarazzo della scelta tra le limitrofe città d'arte come Faenza, Imola, Ravenna, Forli, Dozza, Castrocaro Terme e la vicina Firenze.

L'Agriturismo Relais Varnello è ubicato sulle colline di Brisighella, nel cuore della Romagna, a poca distanza da Faenza, città rinomata per le sue ceramiche artistiche e le botteghe artigiane. Il complesso agrituristico si trova all'interno del Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola (Parco Carnè), tra il Monte Rontana e i Calanchi. Il paesaggio lunare carsico è addolcito dalla presenza di vigne e uliveti da cui si traggono il vino Sangiovese autoctono e il raro olio extravergine d'oliva Brisighello.