Queste terre ricche di storia, di cultura, di leggende e anche di misteri sono state conquistate, invase e dominate nel susseguirsi dei secoli da numerose popolazioni provenienti dall'area del mediterraneo orientale. Qui in ogni Borgo si possono trovare le tracce di queste epoche e il passaggio di guerrieri, religiosi, pellegrini, artisti, Santi e viaggiatori. Lo stesso nome FEUDI MANDOLIVO è legato ad una leggenda Medioevale che rievoca il passaggio su queste terre dell'Imperatore FEDERICO II di Svevia, Sovrano del Sacro Romano Impero, che soleva recarsi molto spesso in Puglia dove si dilettava nella sua passione della Caccia col Falcone. Oggi, la rievocazione storica di questa leggenda viene raccontata come una favola all'arrivo di ogni Ospite direttamente dal proprietario dei FEUDI MANDOLIVO che, accompagnando il pubblico alla scoperta di misteriosi reperti, avvalora ed arricchisce la magia e il fascino di questi meravigliosi luoghi.

La Valle d'Itria , detta anche la Valle dei Trulli è una zona agricola dell'Alto Salento che si snoda da Ostuni fino ad Aberobello e comprende anche i territori di numerosi Borghi tra i più belli d'Italia: Cisternino, Locorotondo, Martina Franca e Ceglie Messapica. Feudi Mandolivo si trova proprio al centro della Valle d'Itria in un oasi di pace e di tranquillità. Oltre alla coltivazione di olivi, vigneti e frutteti, Feudi Mandolivo è anche una struttura di "Charme Hospitality" costituita da due "Dream Suite" ricavate in antichi Trulli risalenti alla fine del '700 e finemente ristrutturati mantenedo le caratteristiche originali delle antiche costruzioni rurali. Inoltre seguendo i terrazzamenti del terreno, sulla sommità della collina gli ospiti sono accolti in 4 modernissimi appartamenti ricavati nella Villa padronale di recente costruzione. Completano l'ospitality in un parco di un ettaro, una vasca idromassaggio all'aperto, una Piscina infinity con vista spettacolare sui Trulli, campi da basket e calcetto e numerose zone Relax. Il Ristorante per le Colazioni è posto centralmente alla struttura ed è il luogo della convivialità e dell'accoglienza dove spesso vengono organizzati eventi culturali, ed enogastronomici come Show Cooking di specialità locali, degustazioni di Vini di produzione propria e degustazioni di Olio Extravergine di Oliva prodotto con le olive raccolte negli uliveti secolari dei Feudi Mandolivo.

I Feudi Mandolivo sono possedimenti agricoli che si trovano sulle colline in agro di Ostuni, nel cuore della Valle d'Itria, in Puglia (Italy) a pochissima distanza dal Mar Adriatico e dal Mar Jonio, una zona mite e riparata dove la natura rigogliosa la fa da padrona sotto i pinnacoli dei meravigliosi Trulli che caratterizzano questo territorio.