Mi chiamo Francesca e sono nata nella bellissima città di Firenze. Qualche anno fa grazie alla mia passione per il turismo e la campagna mi sono trasferita nel Chianti con la mia bambina Lisa che attualmente a 17 anni. Amo le cose semplici e la buona cucina (cucino personalmente insieme a mia sorella Mariella nella trattoria di famiglia). Adoro le preparazioni casalinghe ed è per questo che oltre alla trattoria ho dato vita ad un nuovo negozietto nella piazzetta di Dudda vicino alla Chiesa; la Dispensa. All’interno della Dispensa propongo ai miei ospiti vasetti di salse, conserve e confetture interamente preparate con il tradizionale metodo casalingo. La Dispensa è anche rifugio di prodotti locali che amici, conoscenti e aziende di zona realizzano artigianalmente come ceramiche, oggetti decorati a mano e vino delle migliori fattorie dei dintorni. Nel mio tempo libero mi dedico al piccolo orto nel giardino per avere la possibilità di gustare un buon pomodoro con radicchietto di campo e cipolline fresche coltivate da me.

La mia casa nasce nel piccolo paese di Dudda su un importante strada provinciale che apre le porte alla zona del Chianti Classico. La mia casa non è un hotel; il corpo centrale è una casetta di paese ideale per gli ospiti che amano la semplicità e la buona cucina. Offre alloggi in edifici diversi ma tutti vicini uno all’altro proponendo quindi la nuova formula di ospitalità diffusa. Il bar, la botteghina, la dispensa, la trattoria, il giardino e la piscina sono le aree comuni per tutti i miei ospiti che pur alloggiando in camere o appartamenti diversi possono ritrovarsi insieme per momenti di svago e relax.

La mia zona è un ottimo punto di riferimento per chi ama sostare sulle colline del Chianti Classico per visitare la Toscana. In poco tempo si raggiungono le più importanti città di interesse artistico e culturale come Firenze, Siena e Arezzo nonché i più suggestivi paesi del Chianti come Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Gaiole, San Gimignano e la piccola Volpaia che trovo essere il fiore all’occhiello di tutto il Chianti e suggerisco sempre ai miei ospiti di andare a visitarlo; sedersi nella piccola piazza al bar di Paola per stuzzicare avvolti da una immensa bellezza bruschette e buon vino. Il nostro comune è Greve in Chianti e tutti gli anni vengono organizzate molteplici iniziative e manifestazioni; sagre paesane, mercatini sotto le stelle, concerti e la più grande rassegna del vino Chianti Classico.