Siamo una famiglia contadina da sempre, vignaioli da quattro generazioni; i miei bis nonni ci hanno tramandato il valore dell'ospitalità e dell'amore per la terra, che ora noi valorizziamo attraverso il lavoro dell'azienda agricola e dell'agriturismo. Particolare amore per la buona cucina tradizionale, con un occhio alle nuove esigenze, per gli animali e la natura, per questo ci impegniamo a mantenere in salute il nostro bosco, un luogo di pace a disposizione dei nostri ospiti.

La tenuta San Giuseppe, in passato Tenuta Cublere, è un'antica cascina, la cui storia risale almeno a 200 anni fa. Faceva parte della tenuta del Generale Cublère, dell'esercito di Napoleone. I miei bisnonni vinsero la tenuta agli eredi del Generale Cublère scommettendo nella allora famosa bisca di Rocchetta Belbo. Completamente ristrutturata all'interno, mantiene il suo aspetto originale all'esterno, con la predominante presenza della pietra di Langa, che ci regala un dolce tepore in inverno, e una gentile freschezza d'estate. Nonostante sia a poche centinaia di metri sopra la strada principale, e quindi facile da raggiungere, rimarrete stupiti dalla quiete e dal silenzio che la circonda, con le nostre vigne a dipingere un paesaggio bucolico che vi aiuterà a rilassarvi. La nostra cucina tipica Langarola vi regalerà un'esperienza di gusto attraverso i piatti tipici della nostra tradizione, utilizzando solo prodotti freschi, provenienti dalla nostra azienda agricola o da aziende agricole del territorio.

A pochi chilometri da Alba, bellissima cittadina da visitare, e nel mezzo della Langa, il territorio offre, in ogni stagione, attrattive e paesaggi mozzafiato. Zona famosa per il vino, il tartufo e i funghi, si anima in autunno, la stagione che da il meglio di sè, quando le vigne dipingono il paesaggio dei colori caldi del rosso e delle sue sfumature. Rimane fervente e attraente anche nelle sue altre stagioni, sempre pronta ad accogliere e intrattenere i turisti con le mille iniziative, feste rionali, la storia e la cultura delle sue città.